Dziś na obiad dla Michałka przygotowałam czerwoną zupkę z buraka. Kolorem i konsystencją bardzo przypominała przecier pomidorowy, w smaku lekko słodka, Synkowi bardzo smakowała :)
Zupkę można podawać po 7 miesiącu życia, chyba że w wersji bez mięsa, to można podać ją wcześniej.
Do przygotowania zupki użyłam:
1 małą marchewkę
1 ziemniaka
1 buraka
1 łyżeczka masła
mięso z indyka
Warzywa umyłam i pokroiłam w kostkę, zalałam wodą i ugotowałam do miękkości. Na koniec dodałam łyżeczkę masła.
Mięso z indyka gotowałam na parze, po ugotowaniu około łyżeczkę posiekanego mięska dodałam do zupki, zmiksowałam wszystko na papkę, doprowadziłam raz jeszcze do wrzenia i zupka gotowa!
Oczywiście przed podaniem schłodziłam ją, a potem Michaś zjadł ze smakiem. Wyszło mi półtorej porcji, a to co zostało sama zjadłam ze smakiem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz